こんにちわ!
ヘビイチゴです★
先日、ライブドアのイベントに
お呼ばれしまして
クックパッド殿堂入りしまくり
テレビに雑誌に出まくり
marimo cafeのmarimoさんに
お会いしてきました!
((((oノ´3`)ノ
なんと今回の女子会では
marimoさんが
昨年秋にオープンされた
キッチンスタジオで
お菓子作りのレクチャーを
して下さるという
女子力が上がりそうな
有り難~い企画!!
入ってすぐお洒落っ
お料理教室や
お菓子教室に通った事なく
雰囲気を視覚的にザックリ
雑誌やテレビでしか
見た事なかったんですが
marimoさんのスタジオは
広く開放的なゆったりした空間に
漂う甘~~い香りがして
ケーキ屋さんに入った瞬間より
幸福感を感じる上に
リラックス効果抜群で
なんて素敵なのかと!!
バレンタインデー間近という事で
チョコケーキの作り方を
教えて頂いたんだけど
時間の関係で
生地は先に用意して
下さっていました!
この生地がビックリする程
フワッフワで!
市販でもこんなにフワフワ
モチモチの生地食べたことない!くらい
フワフワ!
黄身と卵黄を別に分けて
生地を作る方法を
デモンストレーションして貰い
もちろん真剣に見てたんだけど
途中で気付いたよ、私は。
多分私にはあの生地は
作れないかもしれん、とw
料理は適当にやっても
それなりに出来るのに
お菓子作りは適当にやったら
絶対失敗するじゃん
難しいです~~!
ガサツなので
すぐ近道しようとしちゃうし
横着したくなるし
更に基本も出来ない癖に
クリエイティブな事したくなるから
いつも非常食になら出来るレベル
に仕上がるんですよねぇ・・・(笑)
でも今回は
既に美味しい生地が
用意されている!
有り難いです!
ほら、めっちゃ
美味しそうでしょう~!
ハートにくり抜いたら
生クリームを乗っけて
焼き目と焼き目側でサンド!
飛びでたクリームを
ヘラ?などで均して
綺麗に整え
上から遠慮も躊躇もなしに
チョコドバ~
トッピングして
コーティングのチョコが乾いたら
完成!
半端に1枚だけ出来てしまった
ハートの生地を更に半分にして
しずく型に!
一口サイズなので
パクっといけました★
1日に1つずつ
食べたんですが
やっぱり生地が凄い!
全然固くならず
いつまでもフワフワ!
作れるようになりたいなぁ!
とやっぱり思って
本を見たり
当日頂いたレシピを見たり
何度か自宅で
焼いたんですが
再現出来ず!(笑)
そして出来ない癖に
クリエイティブな事したくなって
バナナ混ぜて生地作って
なんか所々
クッキーになったり
割れたり(笑)
心の中で
アサちゃんを呼び続けたよ・・・
(敏腕アシスタント・アサちゃん)
私も教室通いたいぜ・・・!
最後には書籍まで
頂いてしまうという!
marimoさんありがとう(´;ω;`)
今回作ったケーキのレシピも
バッチリ載っています!
この本1冊でザッと60品以上
作れちゃうYO!!
いちじくのアーモンドケーキ
作りたすぎる!
アサちゃん・・・!←
他にも書籍を出されているので
お菓子作り好きだよ!
やってみたいよって人は
本屋さんでも是非チェックしてみてね★
ケーキ作り中には
もちろん珍プレーも続出!!
既に他のブロガーさん方が
面白おかしく描いてるから
そちらも是非見に行ってくださいね!
スタジオのインテリアも
詳しく見れたりするよん★
moroさん
柳本マリエちゃん
wacoさん
EHAMIさん
みっちーさん
momoさん
アサナさん
暇女さん
暇女さんの孤島みたいな
チョコケーキにツボって
今、
これスマホの待ち受けっす!(笑)
海外で何かに凹んだら、
これ眺めて自分を慰めようと思う(笑)
参加された皆さん
marimoさん、中のえらい人、
構って頂いて本当に
ありがとうございました★
明日も更新出来るように
頑張るううううううううう!!
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