イタリア系

ブエナスタルデス!
ヘビイチゴです!

南米チリへ飛んできて
4日目が終わった所です!

知らないスペイン語が多くて
苦戦中★
何言ってんのか
殆ど解んねえや(´_ゝ`)b

でも勉強せずに
ダラダラ過ごしています(笑)

そのうち何とかなる!

さて、未だに
親族の興奮は止まらず
毎日親族の家を練り歩いて
ご飯食わされまくり、
色んな所に連れていかれ、
夜遅くまで皆でくっちゃべって

寒いからか
疲れからか
遂に風邪を引きました(笑)

今日も色々と
叔母やイトコ軍団から
誘われていましたが

1日家から出ずに
マッタリ。

とは中々行かず(笑)

家からは出ていないものの
私の風邪の噂が広がって
やれ『大丈夫か!』
やれ『何か食うか!』
やれ『欲しい物はないか!』と
代わる代わる誰かがやってきて

何でもかんでも
お祭り騒ぎであります(笑)

中でも1番騒ぐのが
叔父で、

母の姉の旦那さんだけど
子供の頃から
物凄く可愛がってくれていて

アラサー独身のデブを
おちびちゃんや
赤ちゃんと呼ぶ。

イタリア系南米男
恐るべし・・・

毎日顔中
おじさんのヨダレまみれだぜ・・・

そんな彼は
大学教授です(笑)

そういえば
私が滞在している地域の人は
スーパーでお肉を買いません。

輸入物だからだそうです。

輸入物は
鮮度が悪いし
どんな菌を持ってるかも
どう育ったかも解らないので

自分で育てて
きちんと捌いて下処理し、
食べています。

捌ける人が居ない、
また家畜が居ない家庭は
ご近所さんや友人にお願いして

やはり新鮮なお肉を
手に入れているんだって。

だからなのか
私も子供の頃から
チリの家では
1度もお腹を壊した事が
ありません。

それでも日本感覚で
レアでは絶対食べちゃダメなので

お肉の調理は
まずグッツグッツに茹でて
オーブンでガッチガチに
焼くのが基本みたい!

でも魚介は
結構生で食う(笑)

私は食べないよ!
流石に怖い(笑)

なにより、
血の一滴まで
骨も全て
綺麗に調理し、
何も余らないので
素晴らしいなと日々思います。

ご飯はまた写真日記で
上げますね!

日本で作れるチリ料理も
もちろんあるので
紹介できればと思います!!!

待っててくださいな★

超眠い!
そろっと寝ます★
ブエナスノチェス((((oノ´3`)ノ
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ブエノスタルデス!
こんにちわ、
ヘビイチゴです★

現在チリのカサ(CASA(家)に着いて
2日目、現在3月15日の深夜1時20分。

チリにはサマータイムがあり
毎年8月半ば~5月半ば程まで
12時間、日本より遅れています!

冬の間の時差は
13時間です('ω')

あの有名なモアイがある
イースター島は
更に2時間遅れ。

サマータイム中は
日本とピッタリ半日違うので
解りやすいよね!

南米チリで画像を調べても
リゾートや観光名所の画像、
もっと言うと
モアイの画像が
大半を占めるかと思います。

あと地図や
アコンカグアとか?

しかし私が滞在するのは
チリの中でも田舎の小さな町。

観光に来ても
なーーーーんにも無い!(笑)

家族が居なければ
多分来る事はありません(笑)

けど、家の中は
とても素敵な空間が
広がっていて

例えばフラッと旅行に来ても
簡単に入れてジロジロ
見れるものではないので

思い出残しがてら
南米の田舎生活を
少しづつ紹介していきたいと
思います('◇')ゞ

ド田舎と言えど
そこは順調に栄えてきた
南米の優等生と言われている国。

イトコが住んでるアパートは
比較的新しく
オール電化らしい。
image
(↑提供:従姉妹のロラーナ)

普通に綺麗!

しかし祖母宅は古いので
家族が集まる
ダイニングキッチンには
こんなものがあります!

DSCN0307

上が鉄板になってる
薪のオーブン!

家の片隅に寄せて
L字型・コの字型にソファを置いてあり

家族はいつも
ここに集まるんです(´ω`)

今は夏時間だけども
結構寒いため
このオーブンは1日中稼働して
寒さにめっぽう弱い私を
護ってくれる存在(笑)

少しでも離れると
風邪を引きそうで
夜、寝るまでこのソファで転がって
暖まってるよ(´_ゝ`)b

虚弱だから!(笑)

上の鉄板は
料理や湯沸かしに
大活躍で

火の直下に鍋を近づけたり
遠ざけたり、
薪を足したりしながら
料理の火加減を調節しています。

渦巻きみたいな模様があるのが
見えますが

2017-03-14-22-17-05

ガションガション外れるので
ここから薪を入れたり、
かき回したり、
鍋の大きさに合わせたり。

用途は様々で、
ストーブだったり、
オーブンだったり、
鉄板だったり
とても大事な役割を担っています!

朝起きて火をつけて

パンの国チリらしく
パンを並べ、
焼きあがるまで
みんなでお喋りタイム!

2017-03-14-21-58-41


私の家族たちは血筋なのか
全員一斉に喋るし
全然止まらないので

『出来たよ!!』って渡される頃には
持てない位熱いパンに(笑)

何焼いても
マジで熱いんだけど

一番熱いのは

2017-03-14-21-57-20

マテ。

煮えたぎるお湯で入れるマテを
鉄のストローですするっていう。

唇もげそうになるよ★

でも美味しいんだよ!

結構苦い葉っぱなんだけど
砂糖を入れるので
味的には抹茶に近く、
日本で売ってるマテ茶とは
少し違います。

マテを飲む為のカップ、
たっくさん種類があって面白いし、
綺麗なものも多いし

7月のプレゼント企画の
お土産の1つに持って帰りたいと
思ってます(*‘∀‘)

それで是非どなたかに
唇モゲを体感して頂きたい(笑)

楽しみにしててね!

私が日本から来た事で
毎日親族がお祭り騒ぎ。

呼び出されるので
1日中親戚の家はしごして
食って食って食わされまくってるYO!

それなのに
手作りのソーセージを
帰るまでに食べたいって
口走ったら

イトコ(男):じゃ捌いてやるよ!(≧▽≦)

って
今、隣の部屋に牛の頭が
祀られています。

その他モロモロは
親戚一同に分け、

ソーセージは
叔母さんが作ってくれるそう。

知ってたけど、
南米凄いね・・・!

誰よりも
美味しく頂きます・・・!!

そのご馳走はまた、
載せられる系だったら!(笑)
載せますね(笑)

まるごと鍋に入れるのかな・・・
あのこ・・・|д゚)

いや、考えるのよそう。

出てきた時の
お楽しみで!(笑)

またね★
チャオ!
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このマーブルのハムが
小さい頃から大好きだけど
名前を覚えられない(笑)

日本にもあるかな・・・

今度はちゃんと
覚えておこう・・・!

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2017-03-14-03-22-57


おはようございます!
ヘビイチゴです★


成田から
12日の夕刻に旅立ちまして
乗り継ぎ3回&車移動で
約28時間かけ

ようやく
祖母の家にたどりつきました・・・!

長かったYO・・・!

みんな見送り
本当にありがとう(´;ω;`)

DSCN0158

DSCN0156

DSCN0152

私の祖母が住んでる田舎は
町民の殆どが
牛飼いや羊飼い、
馬飼いの小さな町で

とにかく遠い!

日本で言うと
サンティアゴが東京なら
ここは鹿児島あたり?

更に言うと
鹿児島からフェリーに乗って
どっかの島に行く感じ・・・?

実際は多分もっと遠いけど
いい例えが思いつかない(笑)

けど
とにもかくにも遠い。

1ペソ→0.2円の世界で
サンティアゴから
350,000ペソ(500ドル前後)も
掛かる位遠い(笑)

遠いとしか
言いようがないっす(´_ゝ`)

みんな広大な土地を所有し
牛、放し飼い。
羊、放し飼い。
馬、放し飼い。
犬、放し飼い。
(野犬との区別全くつかない)
ニワトリ、放し飼い。
何もかもが放し飼い(笑)

例にもれず
祖母宅にも

馬がまだ居た(笑)

どうしようもない暴れ馬だから
家の前に繋いでるんだって。

暴れ馬だからこそ
家の目の前に繋がず
放牧しようぜ・・・?


って思ったけど
いい馬でお金になるから
そうもいかないようだ?←

家に入るのに近付くと
めっちゃブチギレてきて
ちょっと怖いけれども

無事に無事に
辿り着けて本当に良かった~!!
(ノД`)・゜・。

みんなのお蔭!

本当にありがとう!

ネット環境も確保したので
チリでの日々を
沢山お送り出来ればいいなと
思います!

相変わらず
遊びにきてね!

安心して下さい、

猫も居ますよ!

名前はラジャオだって!

てまちゃんに似てて
早くも息子たちに
会いたい(´;ω;`)

ううう。

今日は親戚一同が
家で到着を待っててくれて
号泣のキスの嵐。
時差ボケで死にそうな位眠いって
発言する隙も一切無く
喋り続けられて
現在夜22時40分過ぎ・・・
(今は夏時間なので
12時間遅れてます)

そろそろマジで寝たい・・・

体中が、痛い・・・(笑)

無事に到着は出来たので
次は私が1時間以内に寝れる事を
どうか祈っていて下さい・・・!

また更新しますね~!

チャオチャオ!

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